Colloïdmolen (GC)
Om te emulgeren met gebruik van hoge schuifkrachten!
Een colloïdmolen wordt ook vaak gebruikt voor homogenisatieprocessen. Deze natslijpmachine biedt een conische maalset met instelbare spleetgrootte op basis van high shear voor een zeer intensieve homogenisatie. De taken kunnen in wezen worden beschreven met…
- … verkleining van de deeltjesgrootte van een suspensie van een vloeistof in een andere vloeistof, het ontstaan van een colloïde.
- … de fijne verdeling van een zwevende stof in een vloeistof.
De naam van de machine is afgeleid van de eerste taak. De producten die op deze manier worden geproduceerd zijn bijvoorbeeld smeervet, mayonaise en dergelijke. In de tweede taak worden vaste producten verwerkt die, wanneer de juiste vloeistoffen worden toegevoegd, resulteren in een pasta-achtig eindproduct, zoals pindapasta’s, crèmes of zalven. Als we uw interesse hebben gewekt en u wilt de prestaties van de machine zelf testen, dan kunnen wij u een bijbehorende testmachine aanbieden. Aarzel dan niet om contact met ons op te nemen.