Aanmaakinstallatie voor dressing
Toepassing:
- (half) automatische aanmaak van dressings voor maaltijdsalades
Werkwijze:
- Deels handmatige, deels automatische grondstoffendosering
- Een premix wordt gemaakt in een 300 liter tank
- De waterfase wordt gemaakt in een 2000 liter mengtank
- De emulsie wordt aangemaakt middels een inline dispergeerder
